マキタカオライフ

It's Life and Life Only

2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ひらめいた、わかった。(拝啓 ジョンレノン)

「拡大と縮小」の続きで、 算数か数学で、「含む」とか「含まない」というのがあって、円の中は「含む」で、外は「含まない」で、重なっているところは「AもBも含む」みたいなことで、それを地球レベルで考えると「含まない」が「含む」だなどと言うやつがい…

「ん」で終わる。

好きな食べものの名前は、「ん」で終わるものが多い。 おでん、うどん、パン、ラーメン、みかん、大根、 天丼とか、丼ものはずるいな、なんとか丼にすればなんでもオーケーになってしまう。 漬けもん、とか、炊いたん、とかは無理矢理。

完走

淀川のフルは、いちおう完走できた。 ネットで4時間54分というのは、いままでとそんなには変わらないが、 いままでの最高記録でもある。 途中の、「The Big Ben」でのロスを考えると、上出来であった。 行き2時間、帰り3時間というのはだいたい読めるかな…

201128

わしのひるめし、弁当。オムライス4人分。具は、ゆうべの大根と人参とシーチキン煮、たまねぎ炒め、ソーセージのみじん切り炒め。

201127

わしのひるめし、弁当。しろめし、ほうれんそうのたまごやき、さといものスパイス煮、大根葉。さといもは、ガラムマサラ、塩、黒胡椒、しょうゆで煮込み、仕上げにかつおぶしの粉。

201126

わしのひるめし、弁当。しろめし、大根ととりそぼろの煮物(ゆうべ)、その汁でにんじんとさといも煮、なばなとじゃこの炒めもの、ミニトマト。

201125

わしのひるめし、弁当。しろめし、ほうれんそうとたまねぎのオムレツ、大根葉の煮物、蒸しじゃがいも、ミニトマト。小さい鍋用の蒸し器(網に台がついているやつ)を買ったので、ちょっとした蒸しものができる。

201124昼

ゆうべの大根の葉とちりめんじゃこ炒めで、ピザトースト。チーズよりもマヨネーズのほうがあうようだ。

201123昼

うどんを打ってみた。小麦粉、塩。もう少し細くしたほうがよかった。ゆうべの鍋の残りで。と、サンドイッチ。

201121

わしのひるめし、弁当。しろめし、豆腐枝豆ハンバーグといわし野菜ハンバーグ(市販)、切り干し大根とにんじんと薄揚げとちくわの煮物、その汁で煮詰めた高野豆腐とピーマン、ミニトマト。

201120

わしのひるめし、弁当。しろめし、おでん(ゆうべ)、青梗菜のおひたし、ミニトマト。おひたしというのは、本来、出汁にひたす調理方法だが、単にゆでた食材に醤油をかけただけのものもおひたしと呼ぶということである。ひたしていないおひたし。

201119

わしのひるめし、弁当。しろめし、大根のごま油味噌クミン煮、ピーマンとしいたけ炒め、さつまあげ、春菊のおひたし、ミニトマト。クミン大根はウェブの「vege dining」さんのレシピ。旨い。炒めもんはニュクマム、黒胡椒で。

201118

わしのひるめし、弁当。しろめし、大根とちくわの煮物、大根葉とちりめんじゃこ炒め、たまご焼き、ミニトマト、うめぼし。

201117

わしのひるめし、弁当。しろめし、しいたけチーズとたまねぎのグリル焼き、ねぎたまごやき、茹でブロッコリー、ミニトマト、小鮎の佃煮(市販)、うめぼし。

201113

わしのひるめし、弁当。しろめし、にんじんといんげんのスパイス炒め煮、たまご焼き、じゃがいもグリル焼き、大根の皮のつけもの、うめぼし。スパイスは、クミンシード、カルダモン、クレージーソルト、黒胡椒、あと塩と、ニュクマムで。

201112

わしのひるめし、弁当。しろめし、衣笠丼、万願寺とうがらしとしいたけのグリル焼き、大根の皮のつけもの、紅ショウガ漬け。衣笠丼の具は、薄揚げ、ねぎ、たまねぎ、天かす。だしはかつおだしにみりん、塩、しょうゆでしっかりと濃いめの味にする。

201111

わしのひるめし、弁当。しろめし、太刀魚のさつまあげ(市販)、しいたけとブロッコリーのしょうゆ煮、たまご焼き、ミニトマト、大根の皮のつけもの、にんじんグリル焼き。さつまあげはしょうが醤油で。

201110

わしのひるめし、弁当。しろめし、ゆうべの煮物、たまご焼き、豆腐ハンバーグ(市販)、いんげんウォーターソテー、うめぼし、塩昆布(市販)、ミニトマト。

201109

ばんめし、菊芋とにんじんと蒟蒻の煮物、キャベツとミニトマトのサラダ、大根のみそ汁、しろめし。道の駅で買った菊芋は、皮がきれいだったのでそのまま剥かずに煮てみたが、まあまあよかった。大量のかつおぶしでとった濃厚なだしと塩とうすくちしょうゆで…

201108

ばんめし、たまねぎ、にんじん、ピーマンのグリル、じゃがいものオムレツ、揚げとねぎのみそ汁、玄米。

201107

わしのひるめし、弁当。しろめし、ゆうべのおでん、高野豆腐、いんげん、ミニトマト。

201106

わしのひるめし、弁当。しろめし、しいたけチーズ焼き、いんげんグリルや気、ブロッコリー茎とちりめんじゃこ煮、切り干し大根とちくわとにんじんと薄揚げ煮(ゆうべ)、うめぼし、ミニトマト。

201105

わしのひるめし、弁当。しろめし、ブロッコリーとしいたけのしょうゆ煮、大根とにんじんとシーチキン煮(ゆうべ)、ピーマンとソーセージ炒め、ミニトマト、うめぼし。

201104

わしのひるめし、弁当。しろめし、薄揚げと小松菜と麩の煮物、キャベツ炒め、おからとピーマンの煮物、グリルソーセージ(市販)、ミニトマト、うめぼし。ゆうべの煮物の汁でおからを煮る。

時間の流れと空間の流れ

縦、横、高さを三次元空間と呼び、そこに時間の流れをいれて四次元空間という(たぶん)。 三次元と時間の流れは別物のように思うが、たとえば、宇宙空間とか、その時間の概念とかを想像したとき、われわれ地球人が考えつくのは、この地球上の範囲内の概念で…

お金と枷、お米と価値

お金というのは、生きている人間にだけ関係がある。死んだ人間には関係なく、いきている動物にも関係がない。 わたしはこれで食っているとか、それで食っていけるのかとか、食うという表現で仕事について語ることがあるが、食うのは食べ物であって、お金では…

201101晩

なばなとちりめんじゃこ炒め、大根の皮浅漬け、焼き茄子、さといも煮っころがし、白菜と大根とねぎのすまし汁、しろめし。

201031

わしのひるめし、弁当。しろめし、しいたけのチーズ焼き、しいたけ茎となばな炒め、かぼちゃグリル焼き、大根葉とじゃことちりめんじゃこ炒め、たまご焼き、ミニトマト、うめぼし。

201030

わしのひるめし、弁当。しろめし、小さいたまねぎのグリル焼き、さといもとたまねぎとにんじんと小松菜のスパイス煮、大根葉とじゃことちりめんじゃこ炒め、たまご焼き、ミニトマト、うめぼし。スパイスはクミン、カルダモン、ガラムマサラ、黒胡椒。

201029

わしのひるめし、弁当。しろめし、おでん(ゆうべ)、ミニトマト、うめぼし。おでんの汁を高野豆腐で煮詰める。ピーマンとなすとたまねぎとミニトマト少々で、ラタトゥイユ。