2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧
豆ごはん、アスパラウインナー炒め、芝漬け(市販)、切ったトマト、そらまめのさやごとグリル焼き、そらまめとわかめのみそ汁。収穫したての、えんどうまめとそらまめ、うますぎ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、じゃがいもといんげんとにんじんのザブジ、ペンネとほうれん草のチーズ焼き、紅生姜、うめぼし、塩昆布、めひび。カップのアルミホイルでのチーズ焼きは、食べるときにチーズがくっついて、ダメであった。
わしのひるめし、弁当。しろめし、壬生菜のおひたし、大根と人参とシーチキン煮、まる天とひじき煮(ゆうべ)のたまごとじ、大葉、ミニトマト。
わしのひるめし、弁当。しろめし、いんげんとしょうがと練り物てんぷら炒め煮、枝豆バーグ(市販)、たまごやき、うめぼし、サラダ菜。
わしのひるめし、弁当。しろめし、切り干し大根とちくわと薄揚げ煮(ゆうべ)に高野豆腐、しいたけチーズ焼き、きぬさやウォーターソテー、れんこんとにんじんのきんぴら(ゆうべ)、大葉、ミニトマト、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、もやしナンプラー炒め、いんげんウォーターソテー、しいたけとこんにゃく煮(ゆうべ)、にんじんグリル焼き、たまごやき、うめぼし。
手巻き寿司大会。酢めし、茹でエビ、まぐろ切り落とし、こんにゃく煮、しいたけ煮、茹できぬさや、かにかまぼこ、かつおたたき、たまごスープ、エビの殻のぱりぱり揚げ。
日々の弁当をつくるにあたって、食材の買い物の際になになにをつくるためになにとなにを買うということはあまりなく、旬のものとか、売り出しで安くなっているものとか、野菜なら定番のじゃがいも、人参、たまねぎ、ねぎ、あと葉もの、みたいな買い方をする…
玄米、薄揚げとねぎのたまごとじスープ、冷ややっこ、練り物天ぷら(市販)、にんじんとキャベツのじゃこ炒め、サラダ菜とキャベツとキュウリサラダ、じゃがいもザブジ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、蓮根とちくわとにんじんのきんぴら(ゆうべ)、もやしとねぎ炒め、たまごやき、サラダ菜、ミニトマト。めしの上にサラダ菜を広げてそのうえにおかずをのせたが、非常に食べにくかった。
わしのひるめし、弁当。しろめし、昆布とちくわと薄揚げ煮(ゆうべ)、肉(鳥)じゃが(ゆうべ)に高野豆腐、大葉、ミニトマト、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、蒸しさやいんげん、小松菜と練り物天ぷらと麩の塩煮、たまごやき、ミニトマト、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、焼きまる天、ほうれんそうたまごやき、いんげんとしいたけとにんじんの豆板醤炒め煮、うめぼし、大葉、ミニトマト。
わしのひるめし、弁当。しろめし、茹でスナップえんどう、椎茸と人参カレー煮、たまごやき、ちくわかばやき、大葉、ミニトマト、うめぼし。
かつおのたたきとアボカド、サラダ菜、たまねぎのカルパッチョ、ミニきゅうりそのまま、ふき煮物、高野豆腐煮物、しろめし、みそ汁。ふきの煮物は二日目のほうがおいしい。
ふきの煮物、長芋グリルやき、壬生菜おひたし、目玉焼き、しろめし。ふきは皮を剥くのがめんどくさい。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ねぎたまごやき、焼き練りもの天ぷら(市販)、きんぴら(蓮根、人参)、炒めもの(水菜、じゃこ、生姜)、ミニトマト、大葉、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、煮物(切り干し大根、ちくわ、うすあげ、麩)、炒めもの(ほうれん草、たまご)、人参ソテー、ミニトマト、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、チンゲンサイとまる天の塩煮、えのきだけのチーズオムレツ、なばなのおひたし、ソーセージ、大葉、赤しそ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、サラダ菜、まる天(市販)、ひじき豆腐バーグ(市販)、大根菜おひたし、塩昆布、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、じゃがいもと玉ねぎとちくわの磯辺揚げ、小松菜おひたし、ふたごたまごのにぬき、うめぼし。
ばんめし。アジの塩焼き(市販)、筍の土佐煮、ラディッシュの浅漬け、サラダ菜、玄米、玉子スープ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、たまねぎとしめじとえのきだけのオムレツ、ほうれんそう炒め、ソーセージ炒め、ミニトマト、大葉、うめぼし、ちりめんじゃこ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、アスパラのオリーブオイル炒めかつおぶしかけ、豆腐バーグ(市販)、たまごやき、塩昆布(市販)、大葉、ミニトマト、うめぼし。
ばんめし、アスパラ無水茹で、アスパラグラタン、平天(市販)のしょうが焼き、キャベツ千切り、玄米、薄揚げとねぎのみそ汁。
アスパラと長芋、えのきの佃煮を、長野の妹夫婦のところからいただいたので、今晩はアスパラづくしで。網焼きアスパラ、茹でアスパラ、オリーブオイル炒めアスパラ、長芋の炊き込みごはん(cf.高山なおみさん)。
たけのこごはん、蒸しブロッコリー、ブロッコリー茎スパイス炒め、水菜をおひたし、うすあげと小松菜の煮物。種類をいろいろしたつもりだったが、ぜんぶ緑色になってしまった。
わしらのひるめし、弁当。おにぎり、蒸し野菜(ブロッコリー、いんげん、にんじん)、紫蘇チーズちくわ、焼きウインナー、たまごやき、ミニトマト。おにぎりは、うめぼし、ちりめんじゃこ、塩昆布の三種。
ばんめし、しろめし、レタスときゅうりのサラダ、じゃがいもとにんじんとしょうがのザブジ、ねぎと薄揚げのみそ汁。
わしのひるめし、弁当。しろめし、市販の揚げ物とねぎとたまねぎの玉子とじ丼、高野豆腐といんげん煮、大葉、ミニトマト、うめぼし。だしは、市販の紙パックでとっただしに、塩、濃口、薄口しょうゆ、みりんでつくる。けっこう濃いめの味つけにしたつもりで…