2009-01-01から1ヶ月間の記事一覧
わしのひるめし、弁当。しろめし、切り干し大根とちくわと薄揚げの煮物(ゆうべ)に高野豆腐、水菜とちりめんじゃこ炒め、たまごやき。ゆうべの煮物はいちど温めて具を先に取り出して、残った汁で高野豆腐を煮詰める。
わしのひるめし、弁当。しろめし、大根と人参とシーチキン煮(ゆうべ)、白菜と麩の煮物、さつま揚げ(市販)、たまごやき、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、大根と金時人参の酒粕煮、なばなとじゃこ炒め、たまごやき、うめぼし。
弁当袋にずっと使っている、ぼろぼろのトートバッグのちっちゃいのがある。 ずいぶん前に買った、吉田カバンのコットンのトートバッグのサブバッグみたいなやつで、本体のほうは、これもぼろぼろになって、だいぶ前に役目を終え、捨てられてしまった。サブの…
わしのひるめし、弁当。しろめし、切り干し大根とにんじんとさつまあげ煮(ゆうべ)に高野豆腐、ほうれんそうのたまごやき、くぎ煮(市販)、かつおぶし、しそわかめふりかけ、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、大根ととりミンチの煮物(ゆうべ)に高野豆腐、れんこんとにんじんのきんぴら(ゆうべ)、もやしとねぎ炒め。
わしのひるめし、弁当。しろめし、なばなとじゃこ炒め、長芋と麩の醤油煮、たまごやき、長芋の皮のグリル焼き、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、しめじとほうれん草炒め、小松菜のたまごやき、金時人参のウォータースパイスソテー、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、水菜とじゃこ炒め、ブロッコリーとしいたけの醤油煮、金時人参のソテー。この時期金時人参が大量に安く出まわっている。
キャベツとちくわのソース炒め。オールスパイスを効かせて屋台風に。薄揚げとねぎのみそ汁。市販のつけもの二種類、市販の木の芽漬け、玄米。
たまねぎのオイル煮、vege diningのレシピ、ゆず味噌で。ふろふき大根、これもゆず味噌で。ふろふき大根の面取りででたのと皮と、あとにんじんをしりしりしたののなます。豆腐と切り干し大根のハンバーグ、これは娘がつくった。vege diningレシピ。
駄目なんや、、、。
わしのひるめし、弁当。しろめし、白菜のカレー炒め、豆腐ハンバーグ(市販)、麩チャンプルー、ミニトマト、うめぼし。ゆうべのカレーの鍋で、カレー炒め。麩チャンプルーは、春菊とたまごと麩とかつおぶし、塩、醤油で。
わしのひるめし、弁当。しろめし、大根と人参のスパイス炒め煮、衣笠丼、ミニトマト。スパイスはクミンとカルダモン、あと塩、黒胡椒、ごま油。
わしのひるめし、弁当。しろめし、キャベツのしょうが焼き、切り干し大根と薄揚げと人参の煮物(ゆうべ)に高野豆腐、ねぎと干しえびと天かすのたまごやき、ミニトマト。
わしのひるめし、弁当。しろめし、なばなのおひたし、キャベツとたまねぎのカレー炒め、ねぎと麩のたまごやき、ミニトマト、うめぼし。
海老の天ぷら、かき揚げ、キャベツと人参のサラダ。かき揚げはフライパンに1センチくらいの油で揚げた。海老はデロンギオーブンで焼き天ぷらにしたが、うまくいかなかった。焼く場合は揚げる場合よりも固めの衣にしなければいけないようだ。
もやしと白菜と薄揚げ炒め、かつおのたたき、人参と大根と薄揚げと麩の吸い物。
こんな字、知らん。
ブロッコリーとペンネとたまねぎのグラタン、ひじきと人参と薄揚げ煮(ゆうべ)、白菜としいたけ、そうめんふしのすまし汁。すまし汁には、ゆずの皮を少々。
わしのひるめし、弁当。しろめし、おでん(ゆうべ)、茹でブロッコリー、おでんの汁で高野豆腐、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ペンネと小松菜炒め、大根のスパイス煮、ミニトマト、うめぼし。パスタは、オリーブオイル、塩、黒胡椒、鶏ガラスープのもと、クレージーソルト、バジルペーストで。スパイス煮は、塩、黒胡椒、クミン、ガラムマサラ、ごま…
わしのひるめし、弁当。しろめし、ごぼ天と白菜と麩の煮物、たまねぎのたまごやき、ミニトマト、蒸しブロッコリー、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ほうれん草のおひたし、ほうれん草とたまねぎのオムレツ、大根と人参とシーチキン煮(ゆうべ)、ごぼ天(市販)ミニトマト、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、大根葉とじゃこ煮、白菜とちくわの塩煮、たまごやき、うめぼし。
お好み焼き。キャベツの替わりに白菜で、あっさりと。
大根ステーキ、大根の吸い物、しろめし。
なばなとじゃこ炒め、大根に海苔、しょうゆかけ、ねぎの根っこのしょうゆびたし、ほうれん草とたまねぎのスパニッシュオムレツ。
里芋の海苔ごま蒸し、水菜サラダ、蒟蒻、牛蒡、人参、薄揚げ、大根のかす汁、七分搗き米。先日買ったレシピ本を参考にしたりした。