2008-11-23 201120 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、おでん(ゆうべ)、青梗菜のおひたし、ミニトマト。おひたしというのは、本来、出汁にひたす調理方法だが、単にゆでた食材に醤油をかけただけのものもおひたしと呼ぶということである。ひたしていないおひたし。