2009-01-17 210112ばんめし わしのめし 料理(主に弁当)の記録 海老の天ぷら、かき揚げ、キャベツと人参のサラダ。かき揚げはフライパンに1センチくらいの油で揚げた。海老はデロンギオーブンで焼き天ぷらにしたが、うまくいかなかった。焼く場合は揚げる場合よりも固めの衣にしなければいけないようだ。