マキタカオライフ

It's Life and Life Only

170428


わしのめし。ひるめし。弁当。
しろめし。ちくわの磯辺揚げ。パリパリポテト(市販品)。薄揚げ、にんじん、いんげんの煮物。たまご焼き、ミニトマト、大葉。
ちくわを適当に切って、小麦粉、小麦胚芽、青のりを水でこねたものと混ぜる。フライパンにごま油(白いの)を多めにいれ、焼くように揚げる。青のりを多めに入れること、塩とかしょうゆとかの味付けをしないのがコツ。小麦粉のくっついたいれもんにたまごをいれてかきまぜ、塩、しょうゆで味付け、たまご焼きをつくると、小麦粉と青のりが無駄にならない。