コスモカレーの辛口で。

千切りキャベツのサラダ。パウダーのカレー粉と塩、酢で。

カレーの下ごしらえ。ヨーグルトとおろし生姜をもみこんだ鶏もも肉をオーブンで焼く。皮をカリカリにし、油を落とす。アルミホイルをオーブンの網に沿って波状にしておくと、油が切れてカリッと焼ける。

カレーの下ごしらえ。オリーブオイルでたまねぎを炒め、エリンギの角切り、人参の角切りをあわせてさらに炒める。

全粒粉食パン（こせちゃ）で、サンドイッチ。キャベツ千切り、目玉焼き、チーズ、ケチャップ、とんかつソース、バジルパウダー、黒胡椒。