2012-01-01から1年間の記事一覧
わしのひるめし、弁当。しろめし、小松菜のすりごま醤油おひたし、ゆうべのカレーでペンネ焼きカレー、たまごやき、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、しめじとジャガイモ炒め、だし巻き、高野豆腐とひじき麩の煮物、うめぼし、ふりかけ。ジャガイモはさきにオーブンで焼いてから、炒める。塩、黒胡椒、クレージーソルト、乾燥バジル。煮物は昨日の残り汁で。
しろめし、かぼちゃとあぶら麩の煮物。茹でブロッコリー、昨日の煮物に高野豆腐追加。ステンレスの皿で、ワンプレートにしてみた。
薄揚げと九条ねぎとおろし生姜の糟汁。
水菜鰹節醤油おひたし。
里芋と人参とゆでたまごと豚肉と干し椎茸の煮物。市販のだしパック、味の母、塩、甜菜糖、黒砂糖、薄口醤油、濃口醤油。
わしのひるめし、弁当。しろめし、漁師飯ふりかけのたまごやき、牛蒡と蓮根と人参のきんぴら(ゆうべ)、いんげん豆ウォーターソテー、うめぼし、ふりかけ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、仙台油麩とたまねぎとねぎと干し椎茸のたまご丼。粉山椒、うめぼし、生姜の甘酢漬け。
わしのひるめし、弁当。そろめし、ほうれん草たまごやき、茹でブロッコリー、ちーちく、うめぼし、大葉醤油漬け、ふりかけ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ごまたまごやき、キャベツ炒め、いんげん豆ウォーターソテー、うめぼし、ちりめんじゃこ、ふりかけ。キャベツ炒めは、味噌、オイスターソース、塩、黒胡椒で。
わしのひるめし、弁当。しろめし、もやしとねぎ炒め、ゆうべの煮物に高野豆腐追加、ふりかけ、すりごま、うめぼし。
クノールのポタージュスープ。
蓮根と金時人参と里芋と蒟蒻の土佐煮。
キャベツと青梗菜とシーチキンの蒸し煮。
しろめし、ビーフシチュー。コスモの粉のルーで。オージービーフ、たまねぎ、人参。肉は表面をフライパンで炒めたあと煮込む。二時間煮込んだ。
茹でジャガイモといんげん豆。
三岳。屋久島の芋。近所のスーパーに並んでいた。
鍋。大根、白菜、薄揚げ、豆腐、白ネギ、椎茸、つくね。つくねは、かしわひき肉、干し椎茸、おろし生姜、塩、醤油で。出汁は、鰹節、市販のだしパック、干し椎茸、根昆布で。
わしのひるめし、弁当。しろめし、切り干し大根とちくわと薄揚げ煮(ゆうべ)に麩、たまごやき、チーズ入りさつま揚げ(市販)、いんげん豆の生姜醤油ソテー、うめぼし、ふりかけ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、便利菜たまご炒め、うめぼし、ふりかけ、ゆうべのクリームシチューでマカロニグラタン。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ちーちく、だし巻き、蕪の葉とベーコン炒め、大根葉とちりめんじゃこ炒め、うめぼし、生姜甘酢漬け。蕪の葉は湯がいて絞って切ってから炒める。ほろ苦くてなかなかいい。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ベーコンともやし炒め、たまごやき、かぼちゃのオーブン焼き、じゃこ天ソテー、うめぼし、ふりかけ。
鍋。大根、白菜、えのき茸、椎茸、焼き豆腐、白ねぎ、水菜、たら。出汁は、だしパック(市販)、根昆布、薄口醤油、味の母、濃口醤油。
わしのひるめし、弁当。しろめし、里芋の煮物(きのう)に高野豆腐追加、茹でブロッコリー、茹でかぼちゃ、だし巻き、うめぼし、ふりかけ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、牛蒡と蓮根と人参のきんぴら(ゆうべ)、里芋の煮物、たまごやき、茹でブロッコリー、うめぼし、ふりかけ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、野菜炒め、たまごやき、うめぼし、ふりかけ。野菜炒めは、人参、かぼちゃ、白ねぎを先に炒め、キャベツ、もやしを追加する。味付けは、塩、クレージーソルト、ガラスープの素、黒胡椒、しょうゆ、鰹節で。
わしのひるめし、弁当。しろめし、かぼちゃの蒸し焼き、ほうれん草とマッシュルームとたまごのバター炒め、ちくわの生姜醤油焼き、うめぼし、ふりかけ。
わしのひるめし、弁当。しろめし、たまごやき、ゆうべの鍋の残りの大根、麩といんげん豆をプラス、うめぼし、ふりかけ。
鍋。大根、白菜、えのき茸、椎茸、焼豆腐、水菜、白ねぎ、九条ねぎ、市販の餃子、出汁は鰹節、味の母、薄口醤油、濃口醤油で。
わしのひるめし、弁当。しろめし、だし巻き、いんげん豆ソテー、大根と人参とシーチキン煮(ゆうべ)、うめぼし、ふりかけ。