2013-04-12 250412 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 わしのひるめし、弁当。ちりめんじゃことブロッコリーとたまごの焼きめし、サニーレタス、うめぼし。先にブロッコリーをウォーターソテーし、白ごま油とちりめんじゃこを入れて炒め、塩、黒胡椒をふり、醤油をいれた溶きたまごをいれ、すこし固まったくらいのところにごはんをいれて、たまごとからめるように混ぜて炒める。カレー粉少々、クレージーソルトで仕上げ。