マキタカオライフ

It's Life and Life Only

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わしのひるめし、弁当。しろめし、人参ともやしと椎茸とねぎと麩炒め、だし巻き、うめぼし、大根葉漬け物。
麩(沖縄の)は水で戻してよく絞って醤油をかけて少し揉んでおく。炒めた野菜(塩、クレージーソルト、とりがらスープの素、黒胡椒)に麩を合わせてさらに炒める。
だし巻きは、小さじ半分くらいの小麦粉を大さじ1くらいの水で溶き、たまご2個、醤油、粉鰹節をあわせて混ぜたもので厚焼きたまごを焼く。
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