2012-09-02 240902 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 前日の煮物に高野豆腐といんげん豆をプラスした。高野豆腐は、直接煮物にいれるよりも、水で戻してから(水気をしぼって)使うほうが、食感がいいような気がするので、最近そうしている。