2010-02-20 220218 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、とりそぼろ肉じゃが(ゆうべ)に高野豆腐、大根とねぎのスパイス煮、ウインナー、大葉、ミニトマト。大根とねぎをごま油で炒め、塩、酒、醤油をかけ、ねぎも炒め、すこし水をたしてふたをして煮る。ガラムマサラ、クミン、黒胡椒、煮切って仕上げる。