2009-08-02 210801晩 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 ブロッコリーのグリル焼き。粉チーズ、黒胡椒、塩。塩昆布。だしがら昆布と干し椎茸と、常備してある山椒の醤油煮を混ぜて、しょうゆ、塩、黒砂糖、水、で煮込んだ。そういえば、「もっと私たちのお弁当(マガジンハウス)」に再掲載(塩昆布レシピを追記して)されていたのだった。たことアボカドとミニトマトのカルパッチョ。塩、オリーブオイル、黒胡椒、酢、イタリアンハーブミックス。豆腐の冷やし汁。出汁は、昆布と干し椎茸。おろししょうが。