2009-04-10 210407 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 わしのひるめし、弁当。七分付き米、青梗菜の塩茹で、コロッケ(ゆうべ)、ちくわと薄揚げと切り干し大根煮(ゆうべ)に高野豆腐、しいたけチーズ焼き、うめぼし。塩茹でした青梗菜を水にさらさず少し冷ましてから、手でしぼる。