２００２０３まるかぶり

まるかぶり用の巻き寿司をつくってみた。酢に塩ときび籐をとかして、昆布をいれて炊いたごはんに混ぜて酢めしをつくる。焼いたたまご、サラダ菜、きゅうり、かにスティックが具のサラダ巻き。南南東ということだが、どのようにして決まっているのだろうか。