2007-06-24 190623小アジのマリネ わしのめし 料理(主に弁当)の記録 ばんめし、二日まえに手開きして塩、酢漬けしておいたアジを軽くフライパンで焼いてまた酢に戻した。青いのは乾燥させたパセリ。