2005-07-27 170725 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、じゃが、たまごやき、大葉、ミニトマト。じゃがというのは肉じゃがの肉がはいっていないのを言う。たまねぎ、じゃがいも、にんじん、糸こんにゃくをごま油でいため、和三盆糖少々、しょうゆ、酒をかけさらにいため、ひたひたに水をいれ、煮込む。昨晩大鍋一杯つくったのの残り。