170603

わしのひるめし、弁当。
しろめし、にんじんといんげんとじゃがいものカレー煮、ペンネのミックスベジタブルあえ、ミニトマト、大葉。
にんじん、じゃがいもは皮つきのまま乱切り、塩とごま油でいためて水入れて煮込んでカレー粉いれて煮込んで最後は炒めるように煮切る。しょうゆ少々。ゆであがる直前に冷凍のミックスベジタブルをいれ、ゆであがったパスタの湯をきり、その鍋でオリーブ油、塩、こしょうで炒める。