あと雑穀ごはんと。

冷やしトマト。

ゴーヤの鰹節たまご炒め。畑のゴーヤをまとめて鰹節炒めにして常備菜に。切って、塩で揉んで水気を絞り、白ごま油でじっくり炒めて、粉鰹節をまぶし、醤油で仕上げる。

茄子のスパイス炒め。塩、カレー粉、カルダモン、オールスパイス、黒胡椒、クレージーソルト、粉チーズ。

モロヘイヤときゅうりと生姜酢漬けと豆腐のポン酢和え。