2008-01-19から1日間の記事一覧
わしのひるめし、弁当。しろめし、ごぼうとにんじんのきんぴら(ゆうべ)、白菜とねぎとしいたけとちくわの塩煮、もやしと生姜の炒め物、うめぼし。炒め直したきんぴらを焦がしてしまった。
わしのひるめし、弁当。しろめし、シーチキンと大根煮(ゆうべ)に高野豆腐、薄揚げと小松菜とちりめんじゃこ煮(ゆうべ)、大豆しょうゆ漬け、焼き鳴門金時、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、肉なしじゃが(ゆうべ)に高野豆腐、日野菜漬け、ポテト(市販冷凍)、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ねぎたまごやき、水菜と薄揚げ煮、日野菜漬け、紅生姜(市販)、ハッシュポテト(市販冷凍)。
日野菜(ひのな)の塩漬け。
里芋の土佐煮。
きのうのカレーに茹でたパスタをいれてチーズをかけて焼いた、カレーグラタン。
大豆マヨネーズと生のかつお菜。ゆでた大豆をすり鉢で擂って塩、黒胡椒、酢を加えて擂って、白ごま油を加えて擂りあげる。
かつお菜としいたけの吸い物。かつおぶしの出汁。
かつお菜という葉ものの野菜。
ゆうべのカレーにキャベツとウインナーを追加して炒めたもの。
子どもの弁当用。ほうれん草の麩チャンプルー。たまごと塩と醤油を溶いたところに水で戻した麩を浸けておく。固めに茹でたほうれん草を塩で炒めたところにたまごと麩をどばっと投入してかき混ぜて、最後にかつおぶしをまぶす。
ねぎのたまごスープ。うまみの詰まった大豆の茹で汁に、市販の欧風だしと黒胡椒。
いんげん、長芋、大豆のカレー。
ゆうべの粕汁と大豆の煮物。しいたけ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、ねぎ、しょうが。酒粕、味噌、みりん、しょうゆ。かつおぶしの出汁。
大豆を茹でたので大豆づくし。するめと大豆の煮物。