2007-07-22から1日間の記事一覧
わしのばんめし。生春巻きを作ってみた。手巻き寿司のように各自で作るスタイル。具は茹でた海老、サニーレタス、つまみ菜、わしたポーク、ソースは市販のごまドレッシングにナンプラーを混ぜたもの。千石豆という豆を茹でたのと、男前豆腐、うりの漬け物2種…
わしのひるめし、弁当。しろめし、ミックスベジタブルとキャベツのトマトソース煮、たまご焼き、大葉、ちりめん山椒(市販)、ゆかりふりかけ、かつおふりかけ(市販)。
わしのひるめし、弁当。しろめし、水菜と薄揚げの煮物(ゆうべ)、伏見唐辛子の炒め煮、ゴーヤのしょうゆ漬け、焼き海苔、大葉、ミニトマト、うめぼし。市販のゴーヤ漬けにはおろし生姜をまぶす。漬け物は飽きてきたらなにかを追加したりして味付けをかえる。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ごぼう天(市販)とねぎのたまごとじ丼、煮豆、ごぼう天としいたけといんげんの煮物、なすの水漬け、大葉、ミニトマト、うめぼし。
わしのひるめし、弁当。しろめし、小松菜薄揚げ煮(ゆうべ)、ごぼうとにんじんの酢煮(ゆうべ)、ゴーヤ漬け物、うめぼし、煮豆(市販)、ミニトマト、大葉。
納豆と青のりのたまご焼き。
なすの南蛮漬け。なすは素焼きで、つけ汁はしょうゆと酢とごま油少々。あっさりしていて漬け物風。奥に見えるのはゴーヤのしょうゆ漬け(市販)。
小松菜と薄揚げとじゃこの煮物。
ごぼうとにんじんの酢煮。なすの南蛮漬けにの残りのしょうゆと酢にみりんを追加して煮る。
サントリーホワイトみたいな味がする。ラベルはかっこいい。