マキタカオライフ

It's Life and Life Only

2005-10-29から1日間の記事一覧

171028

わしのひるめし、弁当。しろめし、厚揚げ、白ネギ、のきつねとじ丼、ちりめんじゃこ、ごま、うめぼし、大葉。厚揚げでやってみたきつねとじ丼は、豆腐の食感がプラスされ、とてもよかった。ふりかけた山椒の粉(市販)の賞味期限が00.1.1となっていた。まだ…

171027

わしのひるめし、弁当。しろめし、ほうれんそうオムレツいりたまご、いんげんとミックスベジタブル煮、水菜と薄揚げ(ゆうべ)に高野豆腐いれて煮切った煮物。大葉。

171026

わしのひるめし、弁当。しろめし、いんげん炒め、もやし炒め、大根の煮物、ねぎ入りたまごやき、うめぼし、ふりかけ、かつおぶし。大根は5ミリぐらいの厚さで塩、しょうゆ、酒で煮、仕上げにかつおぶしをかけると手早く簡単におでん味が楽しめる。

171025

わしのひるめし、弁当。しろめし、切り干し大根、もやし炒め、にんじんの煮物、たまご焼き、うめぼし、大葉。にんじんだけの煮物というのもなんなので彩りに冷凍市販のミックスベジタブルをいれたが、にんじんがかぶった。

171024

わしのひるめし、弁当。しろめし、ほうれんそうのいりたまご、じゃがいもといんげんの塩茹で、ふりかけ、うめぼし、大葉。いりたまごは塩、こしょう、牛乳少々でオムレツ味に、塩茹では酒としょうゆ少々とごま油(白)でこっくりと煮詰める。