2013-09-22 250922 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 焼き野菜。茄子、ピーマン、蓮根、オクラ、いんげん豆、あと薄揚げ。最初、油をひかずに焼いて、焦げ目をつけてから、油を入れてさらに焼く。