2007-05-20 190513晩めし2 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 あさりのそのまま蒸し高山さんのレシピ。あさりを鍋にいれ、ふたをして蒸す。調味料も水もなにもいれない。それでもこれだけ汁がでる。充分に味がついているというか、こっちのほうがだんぜんうまい。潮の味、香り。