2007-05-13 煮玉子 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 殻をむいた半熟たまごを、しょうゆ、酒、ナンプラー、黒砂糖の汁で3分煮る。しょうがをいれてもいいかも。写真撮るのを忘れてて、あやうくぜんぶ食っちまうところだった。ゆでたまごをきれいに切るのはむずかしい。