2007-02-11 190205 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、薄揚げと水菜の煮物(ゆうべ)、からし菜の煮物、梅美ふりかけ、うめぼし。ゆうべの水菜の煮物は麩をいれて煮詰めた。からし菜はゆうべの粕汁の残りで煮詰めたもの。煮汁が紫に染まる。辛苦くておいしい。