171125

大根と薄揚げの煮物（ゆうべ）に高野豆腐、焼き海苔、かつおぶし、キャベツ炒め、ちくわチーズ詰め、ミニトマト、大葉、トンヒレカツ（ゆうべ）。娘の弁当があったので、それ用にメニューが多い。トンカツは出来たのを買ってきたもの。わしは、少ない油で「揚げ焼き」のようにすることはよくあるが。いわゆる揚げ物はしないようにしている。使った油を濾したり置いておいたりするのがめんどうなので。