木の葉丼。かまぼこ、どんこの煮たやつ、九条ねぎ、麩、天かす、粉山椒、たまご。出汁に薄口醤油、濃口醤油、味の母、黒砂糖。

鰹のたたき、おろし生姜。

大根と水菜のサラダ。塩レモン、ピエトロドレッシング、ローストオニオン、黒胡椒。