2013-01-01から1ヶ月間の記事一覧
焼きさつまいもご飯、炊きあがり。
牛蒡のオーブンチーズ焼き。
キャベツともやし炒め。塩、クレージーソルト、黒胡椒、鶏ガラスープの素。
焼きさつまいもご飯。またまた高山なおみさんのレシピで。フライパンでごま油で焼いてから、網焼きにした。網にくっつかないし、焦げ目だけつければいいし。
近年のというか近代のというか現代の社会は、科学的であるかどうか、仮説、検証、実験、証明、試験、実践、というような流れで発達してきた、と言っていいと思う。その、科学的、というのは、計算によって証明できるとか、実験によっておおよそ確定できると…
炊き込みご飯。長芋がやわらかく甘い。焦げが香ばしい。
キャベツと人参と蓮根とアルトバイエルンのソテー。
焼き長芋炊き込みご飯。高山なおみさんのレシピで。
長芋を網で焼く。焦げ目がつくように。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ちくわ磯辺揚げ、たまごやき、ほうれん草ごま醤油おひたし、塩椎茸昆布、うめぼし、わかめふりかけ。
芸術とは、というのを以前書いたことがある。ちょっと追加で。その表現は、必ずしも作者の意図を含んでいない。その表現は、作者の意図を超えたものを内在する。その表現は、作者から独立し、自ずと広がる。受け手は、その表現から何かを受信する。受信の内…
わしのひるめし、弁当。しろめし、蓮根と長芋のオーブン焼き、たまごやき、切り干し大根と薄揚げとちくわ煮(ゆうべ)、青梗菜ウォーターソテー、うめぼし。
というか、最近よく言う。 「平常通り運行しています」。 毎日の快便の際に。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ねぎたまごやき、大根と薄揚げの煮物(ゆうべ)に油麩追加、白菜とささがき天とひじき麩の煮物、ミニトマト、うめぼし、塩椎茸昆布。
わしのひるめし、弁当。しろめし、ゆうべのカレーでスパゲッティグラタン、だし巻き、山芋の土佐煮、ミニトマト、ふりかけ。
直立か正座で、なるべくまっすぐに身体を立てる。腰をいれる。骨盤を前傾、腰に軽いアーチができるように。腕を下に自然に垂らす。両肩を後ろに引き、そして下げる。あるいは、両肩を下げたあと、後ろに引く。肩から首にかけてぐっと伸びるかんじ。内側に向…
いくつかいろいろと、書き連ねてみる。 前にもいちど書いたが、人間の五感、そのうちとくに視覚、聴覚について、感じる範囲というのが、限られていて、その感じる周波数の外を感じることができない。 エックス線や、電波や、マイクロ波など、肉眼では見えな…
わしのひるめし、弁当。しろめし、塩椎茸昆布、小松菜ごま醤油おひたし、山芋とささがき天のソテー、だし巻き。
ぽんから。市販の唐揚げ、大根おろし、馬路村ポン酢しょうゆ。
白菜と人参と白ねぎの八(三)宝菜。
じゃがいもとリンゴのポテトサラダ、プチトマト。
蒸しキャベツ、大根。
ほうれん草の白和え。
鍋。大根、金時人参、椎茸、牛蒡、白菜、里芋、白ねぎ。あと、餅。出汁は、根昆布、市販の出汁パック、うまみ酒、薄口醤油、酒粕、味噌、おろし生姜で。
餅。フライパンに白ごま油をすこしひいて、焼いた。
十何年かまえの、座骨神経痛のときに、整形外科でMRIという機械での診断で、背骨の骨と骨の間のところで少しはみ出ているところがあり、これが原因かなということで、リハビリに来なさいということで、リハビリの機械のあるところを案内してもらったことがあ…
たこ焼き。
黒豆チーズ、ごまめマヨネーズのトースト。
餅を焼いて串に差して、みたらし団子風にしてみた。
鍋。大根、白菜、金時人参、椎茸、白ねぎ、薄あげ、出汁は市販の豆乳ごま(ミツカン)で。