わしのひるめし、弁当。しろめし、う巻き、蒸して焼いたモロッコいんげん、かぼちゃ、ピーマン、万願寺とうがらし、茄子、ミニトマト、うめぼし。

先日、たまたま近くであった、土井善晴さんの講演を聞きにいった。とりとめのない雑談のようでありながら、要所要所に、光るフレーズがあり、なかなかさすがであるなと、一汁一菜の本とはまた違う本を読んだような、あとあといろいろ考えたり気づいたりする…

わしのひるめし、弁当。しろめし、牛蒡天(市販)、たまごやき、焼き茄子、しめじとピーマンのオーブンチーズ焼き、大葉、ミニトマト、うめぼし。

だいたいが、こうやって書こうとするとなにを書いたらいいかわからなくなる、というか、いくつか書こうと思っていたことがあったのに、すこしも思い出せない、というか思い出そうとしていない。思いついたときにメモったりしたこともあったが、いざ書こうと…

わしのひるめし、弁当。しろめし、ミニトマトとピーマンのキッシュ、ししとうのオーブン焼き、大葉、ミニトマト、うめぼし。 ミニトマトはコンベクションオーブンで素焼きして皮をおおまかに取りのけてから、ピーマンを追加してオリーブオイル、塩をかけてさ…

わしのひるめし、弁当。しろめし、キャベツと茄子とちくわのカレー炒め、たまごやき、大葉、ミニトマト、うめぼし。

わしのひるめし、弁当。しろめし、ピーマンの丸焼き、ちくわとゴーヤーのたまご炒め、大葉、ミニトマト、うめぼし。

わしのひるめし、弁当。しろめし、オクラと赤ピーマンとピーマンのオーブン焼き、たまごやき、ちーちく、大葉、ミニトマト、うめぼし。

わしのひるめし、弁当。しろめし、ミニトマトのチーズオムレツ、万願寺とうがらしとかぼちゃときゅうりと茄子のオーブン焼き、ミニトマト、うめぼし。

わしのひるめし、弁当。しろめし、たまごやき、かぼちゃと万願寺とうがらしと茄子とオクラのオーブン焼きびたし、大葉、ミニトマト、うめぼし。

わしのひるめし、弁当。しろめし、ちくわとキャベツとピーマンいため、チーズオムレツ、大葉、ミニトマト、うめぼし。

わしのひるめし、弁当。しろめし、きゅうりと茄子としめじとにんじんの炒めもの、たまごやき、大葉、ミニトマト、うめぼし。