2017-02-24 290224 わしのめし 料理（主に弁当）の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、たまご焼き、ゆうべの大根と薄揚げの煮物にプラス高野豆腐、蒸し菜の花、ミニトマト、うめぼし。菜の花は、煮物を煮詰めている上に置いて、蒸した。
2017-02-23 290223 わしのめし 料理（主に弁当）の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、茹でたまご、蓮根のホイル焼き、ゆうべのクリームシチューでマカロニグラタン、ミニトマト、うめぼし、ふりかけ。たまごがひとつ、湯の中で爆発してしまった。
2017-02-21 290221 わしのめし 料理（主に弁当）の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、小松菜おかか醤油おひたし、ちりめんじゃこ青海苔天かすたまご焼き、ゆうべのひじき煮、ミニトマト、うめぼし。ゆうべの煮物は、麩を入れて出汁を煮切って炒りつける。
2017-02-20 290220 わしのめし 料理（主に弁当）の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、たまご焼き、大根の出汁カレー煮、ほうれん草おかかポン酢おひたし、ミニトマト、うめぼし。大根だけを薄味で長く煮ると、大根くささが強くなってくるので、カレー粉とクミンを少量入れて味をととのえる。
2017-02-17 290217 わしのめし 料理（主に弁当）の記録 わしのひるめし、弁当。しろめし、ゆうべの肉じゃがプラス高野豆腐と麩、たまご焼き、しめじと小松菜のチーズ焼き、うめぼし。チーズ焼きは、耐熱皿に材料を入れ、塩、黒胡椒、クレージーソルト、オリーブオイルをかけてかき混ぜてチーズを置いて、オーブンで焼くだけ。
