マキタカオ ライフ

日々の考察と記録 It's Life, And Life Only

240718


わしのひるめし、弁当。しろめし、たまごやき、ミニトマトと茄子とエリンギのカレー、大葉、ミニトマト、うめぼし、ふりかけ。
ミニトマトは熱湯で一分ほど茹で、皮をむいてつぶす。白ごま油と茄子とエリンギとあわせてフライパンで蒸し焼き、塩、クレージーソルト、乾燥バジル、SBのカレー粉、黒胡椒、カルダモン、オイスターソースで炒めあわせて、小麦粉をふりかけてさらに炒める。

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