2007-10-08 枝豆 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 近所のパンやさんでいただいた。鍋にいれて、粗塩で揉み洗いして1センチくらいの少量の水で煮てそのまま水が少なくなるまで炒める。塩水ソテー。新調理方法発明か。