料理が得意

いわゆる料理という作業のうち、４割ぐらいが洗い物（鍋、食器など）、３割ぐらいが下ごしらえ（洗ったり、切ったり）で、実際の調理は残りの３割ぐらいなのではないだろうか。料理が得意などと言うのは、洗い物と下ごしらえが得意というようなことであって、料理が不得意というのは、洗い物と下ごしらえがめんどくさくて嫌いだというようなことではないだろうか。得意とか不得意とかいうことではないような気がする。