「わしのめしレシピ」というカテゴリーをつくってみた。俗にいうレシピというものではない、「大雑把なつくりかた」を気がむいたときに、記録していこうと思う。「煮物」材料を切って鍋にいれる。塩、酒をかけて、その上から材料がかぶるくらいの水をいれ、…

わしのひるめし、弁当。しろめし、じゃがいもとにんじんと高野豆腐のスープ煮、蒸しブロッコリー、ねぎのたまごやき、うめぼし。ゆうべの白菜スープの残りで、蒸し煮にした。そのまた残った汁で高野豆腐。

わしのひるめし、弁当。しろめし、たまごやき、小松菜とちりめんじゃこ炒め、いんげんとにんじんスパイス炒め、うめぼし。

ばんめし。鮭のグラタン。生鮭とラザニア、ラザニアのゆで汁、塩、黒胡椒、オリーブオイル、粉チーズ、スライスチーズ。玄米。キムチ（市販）、大根葉とちりめんじゃこ炒め、畑菜のおひたし、しめじと豆腐とねぎのみそ汁。