2015-09-21 270920 わしのめし 料理(主に弁当)の記録 カレーライス、蒸しブロッコリー。たまねぎ、茄子、ピーマン、万願寺とうがらし、赤ピーマン、人参、すべてを1センチ角くらいに切る。オリーブオイルでクミンシードを炒めて、続いて他の野菜ぜんぶと塩少しをほうりこんでよく炒める。水を足してしばらく煮込んで、あとは市販のルーで仕上げる。