マキタカオ ライフ

日々の考察と記録 It's Life, And Life Only

261124


芋と珈琲。

安納芋を切って、オーブン皿にならべて蓋をせずに焼き、そこそこ焼けたら、アルミホイルで蓋をして蒸し焼きにし、かなり柔らかくなったところで、蓋をはずしてさらに焼く。

干し芋っぽい感じ。

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