250808

わしのひるめし、弁当。しろめし、トマトとオクラといんげん豆と天かすとごまのたまごやき、大葉、ミニトマト、うめぼし。
たまごやきというより、汁のない丼という感じ。皮を剥いたトマト、茹でたオクラといんげん豆を刻んでたまごと混ぜ、鰹節、天かす、醤油、いしる、昆布粉末、すりごまをいれてさらにかきまぜ、フライパンで両面焼く。仕上げにまた鰹節と醤油。