ばんめし

きのうのおでんの残りの汁で、高野豆腐、いんげん豆、しいたけを煮込んだ。味噌汁のだしをとったあとのかつおぶしに、塩、醤油、カレー粉、クミン、黒胡椒で味をつけ、溶きたまごを入れてとじた。あとはおとふと味噌汁、納豆など。新米のしろめし、つやつやと光っている。