2007-06-10 190609水菜サラダ わしのめし 料理(主に弁当)の記録 しめじと舞茸を塩、しょうゆ、しょうがで炒めて、皿に敷いた水菜の上にそのまま油ごとかける。黒胡椒をひく。別にしょうゆ、おろししょうが、ごま油、酢、ごま、黒砂糖でつくったドレッシングをお好みで。