マキタカオ ライフ

日々の考察と記録 It's Life, And Life Only

190409


わしのひるめし、弁当。しろめし、もやしとキャベツとにんじん炒めかつおぶしマヨネーズ掛け、昆布と椎茸の佃煮、ねぎたまごやき。だしをとったあとの昆布と椎茸だが、昆布をやわらかく煮るのはけっこう時間がかかる。鍋3杯ぶん煮詰めたかな。煮詰めては水を足して、のくりかえし。

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