しろめしと。あとで雑炊にした。

肉なしすき焼き鍋。たまねぎ、九条ねぎ、エリンギ、しめじ、糸蒟蒻、蓮根、白菜、焼き豆腐、麩。肉がないので、炒めずに、割り下で煮こんだ。出汁パック、味の母、きび砂糖、薄口醤油、濃口醤油。